طب واسرة

بينت نتائج دراسة علمية إنه خلال تناول الحلويات تتوقف الخلايا العصبية المسؤولة عن الذاكرة المرحلية عن العمل، أي يمكن عدم تذكر تناول الطعام قبل بعض الوقت، والعودة الى المائدة ثانية. أجرى علماء جامعة جورجيا الأميركية تجارب مخبرية على قوارض…

تعد مياه جوز الهند من المشروبات المغذيّة التي تحتوي على خمس مواد أساسيّة وهي الكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم والصوديوم. بعد التعرّف على فوائدها ستشربونها بكثرة: • - فيها نسبة دخون منخفضة للغاية وهي تكبح الشهيّة وتشعر بالشبع…

نصح علماء مجلس الرعاية الصحية في هولندا مواطنيهم بتناول 3-5 كؤوس من الشاي يوميا لفائدة هذه الكمية في تحسين الصحة والمزاج. ويعتبر الشاي من أكثر المشروبات انتشارا في عدد كبير من الدول في آسيا وأوروبا ومناطق أخرى من العالم. واقترح المجلس…

اكتشف العلماء لدى الأطفال الذين يعانون من الوزن الزائد علامات اصابتهم بأمراض القلب والأوعية الدموية. ولاحظ الأطباء دائما ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستوى الكوليسترول لدى الأطفال الذين يعانون من الوزن الزائد. كما اتضح ان هؤلاء الأطفال اكثر…

تسود في عصرنا هذا الأطعمة المعالجة، والغنية بالدهون المشبعة، والملونات، والسكريات، والعناصر المسببة للسرطان، وغيرها من الأمور التي تجعل إيجاد طعامٍ صحي معضلة كبيرة. وما يزيد الطين بلة، هو أن بعض أساليب الطبخ الخاطئة، والمنتشرة كثيراً، قد…

ارتبط زيت الزيتون بالمطبخ العربي والمتوسطي ارتباطاً وثيقاً، نظراً لنكهته اللذيذة، ولما عرف عنه من فوائد عديدة. وقد تعتبر شجرة الزيتون الرمز الثقافي الجامع لدول حوض المتوسط. تعرف إلى 5 فوائد لهذا الزيت: • تقليل مستويات الكوليسترول:…

1. كثرة النوم مضرة بالصحة: صح... كثرة النوم مضرة كقلّته، وقد حذرت دراسات من الإمعان في النوم أكثر من المعدل الطبيعي. ففي دراسة حديثة لباحثين من الأكاديمية الأميركية لطب النوم، تبين أن النوم لأكثر من ١٠ ساعات يزيد من احتمال الإصابة بأمراض…

حدد فريق علماء دولي أنواع الأغذية الأكثر إضرارا بصحة الأطفال، وجاءت في مقدمتها رقائق البطاطا المقلية "تشيبس". فقد بينت نتائج الدراسة التي اجراها فريق علمي دولي ان الأغذية الأكثر ضررا لصحة الأطفال هي تلك المحتوية على نسبة عالية من الدهون…

اليقطين ثمرة متجذرة في تاريخ البشرية، إذ يعود أول ذكر لاستهلاكها بحسب العلماء إلى نحو 15 ألف عام، وإن كان الاستهلاك آنذاك محدداً ببذور هذه الثمرة بدل الثمرة نفسها. كما ارتبط اليقطين بعدد من الخواص الطبية والعلاجية في الثقافات التي استوطنت…