طب واسرة

فواكه الكنتالوب والشمام والبطيخ هى روح الصيف، حيث تحتوى على كمية كبيرة من المياه ونكهة رائعة، تحافظ على الانتعاش، خلال حرارة الصيف. ووفقا لما ذكرته ميديكال نيوز توداى، فإن الكنتالوب له قيمة غذائية عالية، حيث إن كوبا واحدا من مكعبات…

أوصت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية "EFSA" بفرض المزيد من الرقابة والقيود على تصنيع منتجات رقائق الشيبسى والقهوة والعديد من المقرمشات، والتعامل مع هذا الأمر الشائك بحزم؛ حيث ثبت دورها فى رفع خطر إصابة الأطفال والأشخاص البالغين على حدٍ سواء…

درس باحثون من ألمانيا وبريطانيا والأرجنتين تأثير منقوع شبه قلوي مستخرج من بعض النباتات الفطرية على تغير حالة الوعي لدى الانسان. كما بحث العلماء تغيرات القصور الحراري (التحرك غير المنتظم لجزيئات المادة بفعل حرارتها) لبعض أقسام المخ في هذه…

استطاع عالم من جامعة ويسكونسين ماديسون بالولايات المتحدة الأمريكية إيجاد سلالة جديدة من فيروس الانفلونزا، تستطيع أن تقضي تماما على النظام المناعي لجسم الإنسان. الفيروس الجديد معدل وراثيا من فيروس انفلونزا الطيور، الذي كان من الممكن أن…

تقدر أعداد المصابين بالحساسية من أنواع معينة من الطعام بالملايين حول العالم، وتزداد النسبة بشكل خاص بين الأطفال. ويعمل الآن الباحثون على تطوير طرق جديدة، من شأنها أن تُضعف من تأثير الحساسية على الجسم، وخصوصا لأنواع معينة من الطعام مثل…

بشّرت البحوث التي أجريت على ثمرة فاكهة الخبز بنتائج ممتازة، تجعل منها طعام المستقبل الذي يمكنه أن يكفي جميع سكان الكرة الأرضية. وفاكهة الخبز نوع من الفاكهة النشوية، موطنها جزر المحيط الهادئ. ويشار إليها في بعض الاحيان بالاسم اللاتيني…

اكتشف العلماء في جامعة الطب بسنغافورة أدلة تبين أن نقص النوم لدى الكبار يؤدي إلى سرعة حلول شيخوخة المخ. جاء ذلك في مقال نشرته مجلة "سليب" (النوم). وطلب العلماء من 66 صينيا مسنا بان يقاس حجم مخهم وتفحص قدراتهم على التفكير كل عامين.…

يقاوم الشيخوخة ويحسن الحالة الصحية لمرضى السكر     العرقسوس له العديد من الفوائد الصحية  فالعرق سوس يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، ومن الدراسات الحديثة التى أجريت تبين أن العرقسوس يقاوم الشيخوخة من التأثير  على المخ.     هذا ما…

أفادت أحدث الدراسات العلمية الفرنسية أن الأغذية الغنية بفيتامين ك، هى أفضل وأقوى فيتامينات لسلامة العظام بنفس قيمة الكالسيوم وفيتامين د، فبالنسبة للأطفال فإن نقص فيتامين ك يضر بنمو العظام، أما بالنسبة للشباب فإن نقصه يسبب ترقق العظام…