طب واسرة

عرفها العرب قبل آلاف السنين واكتشفها الأوربيون في القرن الماضي. الحبة السوداء أو حبة البركة دواء للكثير من الأمراض، وخاصة زيتها، لقيمته الغذائية العالية وخصائصه الطبية. حبة البركة هي عشب نباتي ينمو سنويا في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط…

الفكر السليم في الجسم السليم، قول مأثور يسلط الضوء على أهمية اتباع نظام غذائي صحي يحمي الذاكرة من النسيان ويعزز عمل الدماغ على التفكير. وقد عرّف الباحثون النظام الغذائي الصحي بأنه يتكون من الفاكهة والخضار والمكسرات، والأسماك واللحوم…

يسود اعتقاد شائع بأن من الضار تناول المشروبات أثناء تناول الطعام، ويتم تفسير ذلك بأن تناول المشروبات يخفف من أحماض المعدة وبالتالي لا يمكنها هضم الطعام بشكل صحيح ويؤدي ذلك إلى انسداد الأمعاء، فهل هذا الكلام صحيح؟ المسألة ليست بهذه البساطة.…

تبين أن الالتزام بحمية غذائية افريقية لمدة اسبوعين يخفض مؤشرات احتمال الاصابة بسرطان القولون والمستقيم. بينت نتائج تجربة غير اعتيادية أجراها خبراء من الجامعة الملكية في لندن بصورة واضحة دور التغذية الصحية في تخفيض خطر الإصابة بسرطان…

تدخل الطماطم في الكثير من الوجبات اليومية في المطبخ الشرقي، ويتم تناولها إما مطبوخة أو نيئة أو حتى مجففة. ولكن هلى تعلم أنها غذاء مثالي لتخفيض الوزن واكتساب الرشاقة؟ تؤثر الطماطم (البندورة) على عملية التمثيل الغذائي (الاستقلاب أو الأيض)،…

اظهرت بعض الدراسات أن بعض الأمور البسيطة يمكن أن تشعرنا بالسعادة وتضفي مزيداً من الفرح على حياتنا، وتبعدنا عن روتين العمل والتعب. وأشار الخبير في تعزيز المشاعر الإيجابية لدى الأشخاص ورئيس الجامعة المساعد والأستاذ في علم النفس في جامعة…

كثيراً ما نسمع عن فائدة وضع شرائح الخيار على الوجه وأهميتها في ترطيب البشرة والمحافظة على نضارة الجلد، لكن ربما لم يجرب أحد وضع شرائح الخيار في كوب ماء الشرب، رغم أن له فوائد صحية كبيرة للجسم! وضع شريحة الليمون في كأس الماء هو أمر مألوف…

وجدت دراسة كندية جديدة أن المسنين الذين يتناولون الأغذية الغنيّة بالملح ولا يمارسون الرياضة يعانون بشكل أسرع من تراجع في صحتهم العقلية ويزداد خطر إصابتهم بالخرف. وذكرت صحيفة "تورونتو صان" الكندية أن الباحثين في "مستشفى بايكرس" وجدوا…

كشفت دراسة جديدة لأكثر من 33 ألف امرأة سويدية أن أولئك اللائي تناولن 66 غراما من الشوكولاتة -وهو ما يعادل لوحاً ونصف لوح- مرة في الأسبوع قلت لديهن فرص الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20%، وأن اللائي استهلكن 8 غرامات أو أقل أسبوعيا كان الخطر…