طب واسرة

على الرغم من أنّ الطماطم تستخدم للوقاية من العديد من الامراض وعلاج بعضها نظراً لاحتوائها على أنواع كثيرة من المغذيات مثل الحديد، الفوسفور، الكالسيوم، البوتاسيوم، وغيرها، إلّا أنّ الأمر يختلف عندما نتكلّم عن صلصة الطماطم أو الكاتشاب. في…

تكاد لا تخلو أي مائدة رمضانية من الفواكه المجففة، كالمشمش والزبيب والتين والخوخ والتمر وغيرها الكثير من الأصناف التي يتم تجفيفها ونزع الماء من داخلها، لحمايتها من التلف لفترات طويلة. وهذه الفواكه تعد كنزاً من كنوز الطبيعة نظرا لإحتوائها على…

تعود أصول نبتة اللويزة إلى أميركا الجنوبية وانتشرت بكثرة في دول البحر الأبيض المتوسط أواخر القرن 18، لاسيما بعدما اكتشف سكان المنطقة فوائدها الطبية. فما هي الأمراض التي يمكن علاجها بهذه النبتة؟ تعطير فراش السرير تنمو نبتة رعي الحمام أو…

يُعد التمر من أشهر الفاكهة المرتبطة بالثقافة العربية، ويزين المائدة الرمضانية بأنواعه المتعددة وحلوة الطعم. وبعكس الاعتقاد الشائع، بأن مرورة الدواء تزيد من فعاليته، فإن التمر يوفر علاجاً فعالاً وحلو الطعم لأمراض كثيرة. ويحتوي التمر على…

• المكسرات: على الرغم من أن المكسرات مثل الفستق والكاجو واللوز تحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلا أنها لا تؤثر على نظام الحمية الغذائية، فتناولها بعد وجبة خفيفة يعادل تناولك لوجبة دسمة، فالمكسرات غنية بالبروتينات والدهون التي تجعل الجسم…

يصعب على الكثيرين التخلص من بعض العادات الرمضانية التي قد تهدد صحتهم، ومن أبرز هذه العادات مشاهدة التلفزيون لساعات طويلة. دراسة جديدة من جامعة "ديكن" الاسترالية تحدثت عن مضار الجلوس لساعات طويلة وربطت بين هذه العادة والإصابة بنوبات قلق…

يرى البعض في رمضان شهراً للاسترخاء والراحة، وتناول المزيد مما لذ وطاب من الطعام والشراب، متذرعين بارتفاع درجات الحرارة وطول ساعات النهار التي تمنع الشخص من ممارسة الرياضة أو الحركة، ولا عجب أن تكون النتيجة اكتساب بضعة كيلوغرامات مع أول أيام…

تريد أن تتمتع بالشباب لأطول مدة ممكنة؟ عليك إذن بتناول الرمان. هذه الثمرة تعد في كثير من الثقافات رمزا للحب والخصوبة، ولها فوائد عديدة تغري بتناولها بشكل يومي. وإلى جانب طعمه اللذيذ، يعد الرمان غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة مثل…

قد تقفز في رأسك صورة لك وأنت تحمل فرشاة دهان تنقلها بين أوعية مختلفة من الصبغ، ثم تضعها على وجهك ويدك وجسمك. ولعل هذه الصورة الطريفة ستضحكك، ولكن المعنى الذي نقصده هو أصباغ الطعام التي توجد في المشروبات والمأكولات. وتعتبر الأصباغ…